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​​분당에서 분당룸 제일 맛있는 스시집으로 유명한 분당 스시야, 분스야!
이 날 드디어 처음으로 가볼 수 있었습니다.









스시야
경기도 성남시 분당구 정자일로 분당룸 146 엠코헤리츠1단지 101-203호








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기다려지는 순간입니다. 두근두근.





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분당 스시야는 8석 규모였고 내부에는 룸 1~2개가 있는 듯 해보였습니다.
(다찌석을 이용해서 룸 분당룸 쪽은 자세히 보진 못 했네요.)
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오래된 업장인만큼 세월이 느껴지는 내부의 모습이었고, 편안한 분위기였습니다 :D
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첫 접시부터 쉐프님의 상당한 분당룸 내공이 느껴지는 맛이었습니다.




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먹어보았던 어떤 스시 오마카세보다도...
상당히 '조화로운' 맛이었습니다.
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근처 보틀샵에서 공수해온 코쉬 듀리 메르소.






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저는 원래 와알못이었는데, 와인매니아인 분당룸 반쪽이 덕분에 근 2년 동안 함께 여러 와인들을 열심히 마셨네요.
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위 코쉬듀리는 20빈으로 다소 영했지만 스시야의 '조화로운' 분당룸 스시들과 함께 어울리는
상당히 '조화로운' 화이트 와인이었습니다.
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좌 시라꼬(복어 정소)와 우측은 정확히 기억은 안 나지만 감칠맛 있었던!




시라꼬는 크리미한 분당룸 맛이 정말 맛있었습니다.












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술도 한 잔 더 해봅니다.
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​안키모, 금태.
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안키모 위에는 아주 바삭한 빵가루가 올라갔는데 정말 맛있었어요.
금태는 말해뭐해!
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아래는 분당룸 나머지 코스들을 올려봅니다.











































































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상당히 만족스러웠던 분당 스시야.
재방문 의사 10000000% 입니다 ^^
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